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最近的水果 真的是貴得買不下手
隨便買幾樣 可能二三百塊就不見了
還好鳳梨(三支180~200)和芭樂(一顆10塊)的價位比較ok
也算是當季的水果
水果貴了 就不能浪費喔
今天來介紹Simon的私房果汁
首先~~切鳳梨的時候 (最好買蜜鳳梨)
把鳳梨心切下來 鳳梨肉當然就留給小孩吃囉
現在的鳳梨都是改良品種 都是屬於軟心
有些人會把鳳梨心丟掉 不過直接吃也都還ok啦
不過今天的鳳梨心是果汁的主角喔
接著~~拿二顆珍珠芭 不要挑太硬的 軟一點有時候比較甜說
一顆切成四等份 把中間的籽先挖起來放一旁
果肉在切成小片
中間的籽 一般也都是挖除後丟掉
今天~~ 中間的芭樂籽 是二號主角喔
中間的芭樂籽 都會被一堆軟軟的果肉包覆著
通常這些果肉 都比我們平常吃的果肉還軟還甜
但是因為很多籽太麻煩了 通常都不太吃它
物價高漲的年代 還是別浪費 留下來打果汁吧
ok~~ 主角都到齊了
一支鳳梨的鳳梨心 加上二顆芭樂的芭樂心+籽
開水約500 c.c. 糖適量
也可以丟幾塊鳳梨和芭樂 如果有蘋果也ok (四分之一就好)
通通丟進果汁機中 攪打約2分鐘就ok了
然後用濾網過濾 (不要挑太細的濾網, 主要是要濾芭樂籽 不是濾纖維)
四人份的果汁(約800) 就ok了
果汁的口感跟外面買的芭樂汁有點像 但是更好喝
因為芭樂心的果肉 會讓果汁產生濃稠的效果 就跟"黑松芭樂汁"很像喔
我家二姐妹 都搶著要喝果汁說
如此一來 就沒人跟我搶鳳梨肉吃了 ㄟ~~~~這算是被我賺到嗎?
原本都要要被處理掉的材料
花點巧思 也能創造出美味的果汁
也算是另一種省錢大作戰啦
隨便買幾樣 可能二三百塊就不見了
還好鳳梨(三支180~200)和芭樂(一顆10塊)的價位比較ok
也算是當季的水果
水果貴了 就不能浪費喔
今天來介紹Simon的私房果汁
首先~~切鳳梨的時候 (最好買蜜鳳梨)
把鳳梨心切下來 鳳梨肉當然就留給小孩吃囉
現在的鳳梨都是改良品種 都是屬於軟心
有些人會把鳳梨心丟掉 不過直接吃也都還ok啦
不過今天的鳳梨心是果汁的主角喔
接著~~拿二顆珍珠芭 不要挑太硬的 軟一點有時候比較甜說
一顆切成四等份 把中間的籽先挖起來放一旁
果肉在切成小片
中間的籽 一般也都是挖除後丟掉
今天~~ 中間的芭樂籽 是二號主角喔
中間的芭樂籽 都會被一堆軟軟的果肉包覆著
通常這些果肉 都比我們平常吃的果肉還軟還甜
但是因為很多籽太麻煩了 通常都不太吃它
物價高漲的年代 還是別浪費 留下來打果汁吧
ok~~ 主角都到齊了
一支鳳梨的鳳梨心 加上二顆芭樂的芭樂心+籽
開水約500 c.c. 糖適量
也可以丟幾塊鳳梨和芭樂 如果有蘋果也ok (四分之一就好)
通通丟進果汁機中 攪打約2分鐘就ok了
然後用濾網過濾 (不要挑太細的濾網, 主要是要濾芭樂籽 不是濾纖維)
四人份的果汁(約800) 就ok了
果汁的口感跟外面買的芭樂汁有點像 但是更好喝
因為芭樂心的果肉 會讓果汁產生濃稠的效果 就跟"黑松芭樂汁"很像喔
我家二姐妹 都搶著要喝果汁說
如此一來 就沒人跟我搶鳳梨肉吃了 ㄟ~~~~這算是被我賺到嗎?
原本都要要被處理掉的材料
花點巧思 也能創造出美味的果汁
也算是另一種省錢大作戰啦
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