最近的水果 真的是貴得買不下手
隨便買幾樣 可能二三百塊就不見了
還好鳳梨(三支180200)和芭樂(一顆10塊)的價位比較ok
也算是當季的水果
水果貴了 就不能浪費喔
今天來介紹Simon的私房果汁
首先切鳳梨的時候 (最好買蜜鳳梨)
把鳳梨心切下來 鳳梨肉當然就留給小孩吃囉
現在的鳳梨都是改良品種 都是屬於軟心
有些人會把鳳梨心丟掉 不過直接吃也都還ok啦
不過今天的鳳梨心是果汁的主角喔
接著拿二顆珍珠芭 不要挑太硬的 軟一點有時候比較甜說
一顆切成四等份 把中間的籽先挖起來放一旁
果肉在切成小片
中間的籽 一般也都是挖除後丟掉
今天 中間的芭樂籽 是二號主角喔
中間的芭樂籽 都會被一堆軟軟的果肉包覆著
通常這些果肉 都比我們平常吃的果肉還軟還甜
但是因為很多籽太麻煩了 通常都不太吃它
物價高漲的年代 還是別浪費 留下來打果汁吧
ok 主角都到齊了
一支鳳梨的鳳梨心 加上二顆芭樂的芭樂心+籽
開水約500 c.c. 糖適量
也可以丟幾塊鳳梨和芭樂 如果有蘋果也ok (四分之一就好)
通通丟進果汁機中 攪打約2分鐘就ok了
然後用濾網過濾 (不要挑太細的濾網, 主要是要濾芭樂籽 不是濾纖維)
四人份的果汁(約800) 就ok了
果汁的口感跟外面買的芭樂汁有點像 但是更好喝
因為芭樂心的果肉 會讓果汁產生濃稠的效果 就跟"黑松芭樂汁"很像喔
我家二姐妹 都搶著要喝果汁說
如此一來 就沒人跟我搶鳳梨肉吃了 ㄟ這算是被我賺到嗎?
原本都要要被處理掉的材料
花點巧思 也能創造出美味的果汁
也算是另一種省錢大作戰啦
隨便買幾樣 可能二三百塊就不見了
還好鳳梨(三支180200)和芭樂(一顆10塊)的價位比較ok
也算是當季的水果
水果貴了 就不能浪費喔
今天來介紹Simon的私房果汁
首先切鳳梨的時候 (最好買蜜鳳梨)
把鳳梨心切下來 鳳梨肉當然就留給小孩吃囉
現在的鳳梨都是改良品種 都是屬於軟心
有些人會把鳳梨心丟掉 不過直接吃也都還ok啦
不過今天的鳳梨心是果汁的主角喔
接著拿二顆珍珠芭 不要挑太硬的 軟一點有時候比較甜說
一顆切成四等份 把中間的籽先挖起來放一旁
果肉在切成小片
中間的籽 一般也都是挖除後丟掉
今天 中間的芭樂籽 是二號主角喔
中間的芭樂籽 都會被一堆軟軟的果肉包覆著
通常這些果肉 都比我們平常吃的果肉還軟還甜
但是因為很多籽太麻煩了 通常都不太吃它
物價高漲的年代 還是別浪費 留下來打果汁吧
ok 主角都到齊了
一支鳳梨的鳳梨心 加上二顆芭樂的芭樂心+籽
開水約500 c.c. 糖適量
也可以丟幾塊鳳梨和芭樂 如果有蘋果也ok (四分之一就好)
通通丟進果汁機中 攪打約2分鐘就ok了
然後用濾網過濾 (不要挑太細的濾網, 主要是要濾芭樂籽 不是濾纖維)
四人份的果汁(約800) 就ok了
果汁的口感跟外面買的芭樂汁有點像 但是更好喝
因為芭樂心的果肉 會讓果汁產生濃稠的效果 就跟"黑松芭樂汁"很像喔
我家二姐妹 都搶著要喝果汁說
如此一來 就沒人跟我搶鳳梨肉吃了 ㄟ這算是被我賺到嗎?
原本都要要被處理掉的材料
花點巧思 也能創造出美味的果汁
也算是另一種省錢大作戰啦
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